Kombidamper

Kombidamper

Giorik 

En genial patentert system fra Giorik gjør det nå mulig for STEAMBOX ovner til å generere damp i to forskjellige og utfyllende måter.

Disse kombinerer kvaliteten av boiler generert damp med hastighet og økonomi damp generert på direkte modus.

I tillegg har toppmodellen en steamtuner som kan innstilles fra tørr til veldig våt damp.

Serien består av fire sett med modeller som skiller seg etter type kontroller og dampgenerende system.

Alle modeller kan leveres med automatisk vaskeprogam.

           Rational Kombidamper i alle størrelser

           

 


Avansert søk


Giorik   Kombidamper   6 GN  SEHE61W    Med Touchdisplay

Giorik Kombidamper 6 GN SEHE61W Med Touchdisplay

DENNE OVNEN ER LAGET FOR HARDT BRUK MED STEAMTUNER OG DAMP FRA BÅDE BOILER OG DIREKTE EN MEGET ROBUST ARBEIDSHEST MED ALLE FUNKSJONER GIORIK Kombidamper  elektrisk  Enheten og ovnsrommet CNS 18/10 og er utstyrt med: ✓ 99 matlaging programmer som  hver har 9 matlagings faser ✓ Automatisk vaskeprogram ✓ lett forståelig ikoner og intuitive håndtering ✓ Kapasitet: opptil 6  x 1/1 GN ✓ Avstand mellom geidere 70 mm ✓ Kombinert Dampkokesystem ✓ Boiler ✓ 6-trinns vifte hastighet ✓ Kjernetemperatur føler ✓ Hånddusj  med automatisk roll-up funksjon ✓ dobbel glassdør  som kan svinges for enkel rengjøring ✓ opplyst ovnsrom - halogenbelysning ✓ ovnsrom med avrundede kanter ✓ Separate innganger for myk og vanlig vann Har og patentert steamtuner fra tørr til meget våt  steam. Elektrisk kombidamper opptil 6 x 1/1 GN Kapasitet: opptil 6 x 1/1 GN Avstanden mellom  geidere70 mm ..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Giorik   Kombidamper   SEHE101W
-28 %

Giorik Kombidamper SEHE101W

Giorik har energieffektive ovner til gunstige priser og høy kvalitet. Giorik har utviklet et patentert system for sine Stemabox modeller, som gjør det mulig for brukeren å justere egenskapene på dampen, mellom tørr og våt damp. Dette gir kokken større valgmuligheter til å tilpasse kokemetoden etter type produkt.   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Giorik SEHE kombidamper 10GN   Kombinert dampsystem boiler og direkte samtidig. Programmerbart 9 touch screen panel, 9 matlaging faser  Forhåndsinnstilte tilberedningsprogrammer, Eget røkeprogram brukes sammen med Giorik Smoker ( Valgfri  Pris  4800,-) kjerne tempføler , automatisk vaskesystem + aut. avkalk av boiler, spylepistol 16,7KW  230 eller 400 Volr   Dør med venst..

NÅ Kr81.500,00 FØR Kr113.500,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

GIORIK KOMBIDAMPER  6GN   SBPE061

GIORIK KOMBIDAMPER 6GN SBPE061

GIORIK STEAMBOX OVNENE ER PRODUSERT FOR HARDT BRUK  KRAFTIG KONSTRUERT I RUSTFRITT STÅL VRED OG HÅNDTAK ER OG I MASSIVT RUSTFRITT STÅL   ALLE MODELLER KAN  LEVERES MED AUTOMATISK VASKEPROGRAM       DISPLAY FUNKSJONER  On / Off.  Koke moduser: konveksjon, damp, blandet konveksjon / damp.  Delta T matlaging.  Temperaturkontroll.   Steking med kjernetempføler.  Tidskontroll.   Inverter-vifte med mulighet for å kontrollere forskjellige hastigheter.   luftfuktighets  kontroll   Valg av programmer.   Program utvalg.   Valg av vaskeprogram   AV/PÅ halogen belysning   lyset er montert i døren.   Bryter motorisert lufte-ventil    Enkel kontroll ved hjelp av et vred  til å stille inn tid og temperatur Push-to-set"-funksjon for raskt sette alle innstillinger ..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Giorik Kompakt kombidamper 6 x 1/1 GN   KP061 m/vaskeprogram
-17 %

Giorik Kompakt kombidamper 6 x 1/1 GN KP061 m/vaskeprogram

Giorik KP061-W 6x1GN kombidamper med vaskesystem  Slimline ovn - Størrelse BxDxH 520 x 803 x 770h¨mm  Heavy duty bruk, Elektrisk kombinasjon ovn - med digital programmerbar kontroll (99 innstillinger   Ovnsrommet har 6 x 1 / 1GN  6 geider med 65mm avstand Utstyrt med innebygget vaskesystem - med valg av tre tidsbestemte sykluser - Lang, medium eller kort, kan dette spare deg på vannforbruket og energikostnader  Programmerbare digitale kontroller - kan lagre opptil 99 programmer   9 matlaging faser kan programmeres for hver meny - lar ovnen automatisk  bytte til en annen modus for eksempel fra Steam til varm luft  Automatisk klimakontroll  - dette gjør at damp luftes hvis ovnen krever for eksempel når du bytter fra dampende mot tørr varme matlaging  4 koke moduser - Varm luft , Varm luft med justerbar luftfuktighet (ideelt for baking), damp bare eller Kombinasjon matlaging damp med varmlu..

NÅ Kr35.900,00 FØR Kr43.400,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Giorik KT 61  6 GN Kombidamper

Giorik KT 61 6 GN Kombidamper

Giorik KT061-W 6x1 GN  kombidamper med automatisk vaskesystem Slimline ovn - Størrelse  520x803x770mm  BxDxH Heavy duty bruk, Elektrisk kombinasjon ovn -Touchscreen programmerbare kontroller (100 forhåndsinnstilte menyer),  med Multi hylle koketider 400 eller 230 Volt Rommer 6 x 1 / 1GN  med 75mm avstand Steamtuner system (tørr eller våt damp) - gir deg mulighet til å justere kvaliteten og kvantiteten av damp i henhold til tettheten av produktet som blir tilberedt, ideelt for tette produkter som gulrøtter og poteter Meteo fuktighet system - fuktigheten  overvåkes og vil bare legge mer vann om nødvendig, kan dette spare opptil 30% på vannforbruket Berøringsskjerm med programmerbare kontroller - 100 forhånds oppskrifter med muligheten til å lagre 200 oppskrifter - med opptil ni faser av matlaging i hvert program. Modusen for matlaging - bare damp, bare varm luft ..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Giorik KT101

Giorik KT101

Giorik Kompakt kombidamper er  enkel å bruke med programmerbare kontroller på berøringsskjerm, og har innebygget vaske system, kjernetempføler med Delta T og multi level matlaging program. Ovnen er kun 52 cm bred Funksjoner: Rommer 10 x 1 / 1GN  med 75mm avstand Steamtuner system (tørr eller våt damp) - gir deg mulighet til å justere kvaliteten og kvantiteten av damp i henhold til tettheten av produktet som blir tilberedt, ideelt for tette produkter som gulrøtter og poteter Meteo fuktighet system - fuktigheten  overvåkes og vil bare legge mer vann om nødvendig, kan dette spare opptil 30% på vannforbruket Berøringsskjerm med programmerbare kontroller - 100 forhånds oppskrifter med muligheten til å lagre 200 oppskrifter - med opptil ni faser av matlaging i hvert program. Modusen for matlaging - bare damp, bare varm luft , Varm luft med variabel damp, Regenerering Innebyg..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency® 102   PRIS PÅ FORESPØRSEL

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency® 102 PRIS PÅ FORESPØRSEL

..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Giorik  Kombidamper SBHE  202

Giorik Kombidamper SBHE 202

Giorik SBHE 202  2x 20 GN En kombidamper som har alt, damp både fra steamtank og injektion, automatisk vaskeprogram,jevn steking Et genialt patentert system fra Giorik gjør det nå mulig for STEAMBOX ovner til å generere damp i to forskjellige og utfyllende måter. Disse kombinerer kvaliteten av boiler-generert damp med hastighet og økonomi damp generert på INSTANT modus. Serien består av fire sett med modeller som skiller seg etter type kontroller og damp genererer systemet. ..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Rational Combimaster plus 61  230 /400Volt

Rational Combimaster plus 61 230 /400Volt

Rational er en unik kombidamper og betegnes ofte som ”verdens beste kombidamper”, i en verden hvor mat er både en kunst og en industri. Rational CombiMaster (CM) er vår klassiker og arbeidshest med følgende funksjoner : Damkoking 100°C Varmluft 30-300°C Kombidamp 30-300°C Variodamp 30-300°C Finishing¬ 30-300°C * Nedkjølingsfunksjon. * Digital kjernetemperaturmåling. * Integrert hånddusj. * Innebygget dampgenerator. * Dobbelt isolert glassdø r. * Sc. automatikk (autorens). * Helsveiset hygienisk ovnskammer med myke avrundede hj¢rner. * Innvendig belysning. * Innebygget brutt avløp. ..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Rational combimaster plus   101     Kampanje
-27 %

Rational combimaster plus 101 Kampanje

Tilbud på Rational Rational CombiMaster Plus(CM) er vår klassiker og arbeidshest med følgende funksjoner : Damkoking 100°C Varmluft 30-300°C Kombidamp 30-300°C Variodamp 30-300°C Finishing¬ 30-300°C * Nedkjølingsfunksjon. * Digital kjernetemperaturmåling. * Integrert hånddusj. * Innebygget dampgenerator. * Dobbelt isolert glassdø r. * Sc. automatikk (autorens). * Helsveiset hygienisk ovnskammer med myke avrundede hj¢rner. * Innvendig belysning. * Innebygget brutt avløp. ..

NÅ Kr64.500,00 FØR Kr88.500,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency®  61    PRIS PÅ FORESPØRSEL

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency® 61 PRIS PÅ FORESPØRSEL

..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Rational  SelfCookingCenter® whitefficiency®  101     PRIS PÅ FORESPØRSEL

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency® 101 PRIS PÅ FORESPØRSEL

..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Rational  SelfCookingCenter® whitefficiency®  201                   PRIS PÅ FORESPØRSEL

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency® 201 PRIS PÅ FORESPØRSEL

  Ratied oppfinnelsen av kombidamperne i 1976 har RATIONAL allerede en gang revolusjonert   storkjøkkenet og industrikjøkkenet. Mer enn 240.000 RATIONAL kombidampere som er i bruk over hele verden beviser dette hver eneste dag. Praktisk talt annethvert installert apparat er per i dag faktisk en RATIONAL. RATIONAL er kokkenes foretak, og selskapet har i 30 år hatt markedets største utviklingsteam, et team som består av kokker, ernæringsforskere, fysikere og ingeniører. Nå har vi integrert vår samlede internasjonale erfaring innen matlaging i RATIONAL SelfCooking Center®. Konvensjonelle innstillinger, komplisert programmering, overvåkning av tilberedningsprosessene og mange andre rutinearbeider - alt dette er uigjenkallelig en saga blott. ..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha:

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency® 202   PRIS PÅ FORESPØRSEL

Rational SelfCookingCenter® whitefficiency® 202 PRIS PÅ FORESPØRSEL

  ..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha: