IK-Mat temperaturkontroll

IK-Mat temperaturkontroll

Kontrollområde

Temperaturkrav

Dokumentasjonskrav

Varemottak

Kjølevarer: -1 til +4 ºC. Opptil +8 ºC kan godtas for transporter under 2 timer. Varer over 8 ºC avvises

Frysevarer: -18 ºC eller kaldere. Opptil -15 ºC kan godtas for transporter under 2 timer. Varer varmere enn -15 ºC avvises

Kontrollmåling ved mottak

Kjøleanlegg

-1 til +4 ºC

Daglig kontrollmåling

Fyseanlegg

-18 ºC eller kaldere

Daglig kontrollmåling. Krav til automatisk temperaturlogging for fryselager >10 m3

Varmholding

+60 ºC eller varmere

Daglig kontrollmåling av kjærnetemperatur

Nedkjøling

Fra +70 til +3 ºC i løpet av 90 minutter for kjølevarer

Fra +70 til -18 ºC i løpet av 4 timer for frysevarer

Daglig kontrollmåling

Oppvaskmaskin

Minst +65 ºC for vask som varer i minst 45 minutter

Minst +75 ºC for vask som varer i noen minutter

Periodisk kontrollmåling av vasketemperatur

 



Comark C22KIT4 temperaturmålesett

Comark C22KIT4 temperaturmålesett

  Allsidig sett for IK-MAT målinger. Settet består av ett C22 kontakttermometer med høy nøyaktighet, PT25L inntikkføler til å måle temperaturen i kjøtt, fisk, brød, frukt osv., AT40L solid trådføler til måling i fryse- og kjøledisker, oppvaskmaskiner, kjølerom etc.og en polstret bærekoffert til oppbevaring og innsending av termometer og følere. ..

Kr0,00

Spørsmål om produkt
* Navn:
* Mail:
* Telefon:
* Spørsmål:
* Captcha: